FERRAGOSTO 2021

Il Nostro menù Battuta di fassone al coltello con nocciole Insalata russa Sfogliatina con noci, pere e di blu di capra  Plin al burro e salvia Tagliatelle con pomodorini freschi e mentuccia Bocconcini di vitella con patate e carciofini impanati Faraona al moscato Semifreddo “cinque camini” Pesche al moscato Vino Barbera d’Asti, acqua, caffè, digestivo…
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