Menu Pasqua e Pasquetta 2023
Menu’ PASQUA
Cuoricino di battuta di fassone al coltello con nocciole tostate
Torta di riso e tarassaco con salame al barbera
Sfogliatina di trota salmonata
Tagliatelle ai carciofi
Risotto con zucca e salsiccia
Bocconcini di vitella al barbera con verdure
Semifreddo ai tre mieli
Torta di castagne
Favorita, Barbera d’Asti,Moscato d’Asti
Acqua ,caffe’ digestivo
Euro 50.00
Menu’ lunedi’ Pasquetta 2023
Foglie di lardo con miele al Millefiori e bruschetta di ciapulin
Torta di riso e tarassaco con salame al barbera
Tometta al cartoccio con coppa e rosmarino
Plin al burro e timo fresco
Maltagliati ai carciofi
Faraona al forno glassata al moscato oppure
Vitella al barbera con verdure
Torta di cartagne e semifreddo ai tre mieli e nocciole
Acqua , Barbera d’asti ,caffe’ digestivo
Euro 40,00